Kadıköy Kooperatifi Arşivi

ÜRETİM İLE İLGİLİ BİLGİLER

Üretim soğuk yöntem ile mi, sıcak yöntem ile mi yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

İşlemede kullandığınız yöntemin iyi yanları nelerdir?

[Boş bırakılacak]

İşlemede kullandığınız yöntemin kötü yanları nelerdir?

[Boş bırakılacak]

Ürün yapımında kullanılan yağlar nelerdir? Hayvansal yağlar kullanıldı mı?

[Boş bırakılacak]

Yağlar nereden temin ediliyor?

[Boş bırakılacak]

Yağlar kendi üretiminizse kullanılan yağın üretimi nasıl yapılıyor? Zeytinyağı ise zeytinden mi yoksa zeytin çekirdeğinden mi üretiliyor?

[Boş bırakılacak]

Üründe kullanılan su nereden temin ediliyor? Kaynak suyu ise içilebilir su mu?

[Boş bırakılacak]

Sud kostik ya da kül suyu nereden temin ediliyor? Ph değerleri kontrol ediliyor mu?

[Boş bırakılacak]

Yaptığınız sıvı formda kullandığınız potasyum hidroksitin saflığı % kaçtır?

[Boş bırakılacak]

Yaptığınız sabunun asitliği(pH’ı) kaça ayarlanıyor? Ayarlama hangi yöntemle yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

Kıvam ya da renk için herhangi bir katkı maddesi kullanılıyor mu?

[Boş bırakılacak]

Ürün içine koku için ne konuluyor ? Esans veya uçucu yağ kullanılıyorsa içeriği nedir ve nereden temin ediliyor?

[Boş bırakılacak]

Kullanılan bitkisel yağlar sizin üretiminiz ise; bu bitkilerin hasadına kadar ne gibi rutin ve rutin dışı toprak zenginleştirme, zararlı ve yabani ot mücadelesi yapılıyor? bahçenin bakımı ve ürünün toplanması için gerekli işi kim yapıyor?

[Boş bırakılacak]

Varsa kullanılan bitkiler(lavanta,kekik,biberiye vb.) nereden temin ediliyor?

[Boş bırakılacak]

Bitkiler sizin üretiminiz ise; hasada kadar ne gibi rutin ve rutin dışı toprak zenginleştirme, zararlı ve yabani ot mücadelesi yapılıyor? bahçenin bakımı ve ürünün toplanması için gerekli işi kim yapıyor?

[Boş bırakılacak]

Sabunlar, kullanıma hazır olmadan önce ne kadar süre ve nerede havalandırılıyor?

[Boş bırakılacak]

Mevcut ekipmanlarınızla bir seferde kaç kg sabun üretimi yapılabiliyor?

[Boş bırakılacak]

DEPOLAMA İLE İLGİLİ SORULAR

Depolama nasıl gerçekleştiriliyor? Nerede, hangi koşullarda, ne kadar süre?

[Boş bırakılacak]

Ürün saklanırken nelere dikkat edilmesi gerekiyor? Saklama koşulları nasıl olmalı?

[Boş bırakılacak]

ETİKET İLE İLGİLİ SORULAR

Ürünün satışına ilişkin uygun bir etiketlemesi var mı?

[Boş bırakılacak]

Ürünün üretildiği şirketin ve üretim yerinin sağlık bakanlığı bildirimi var mı?

[Boş bırakılacak]

Etiket ve onay konusunda eksiklikler varsa nelerdir? Giderilmesine yönelik bir çalışma yapılıyor mu?

[Boş bırakılacak]

LOJİSTİK İLE İLGİLİ BİLGİLER

Nakliyat nasıl yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

Paketleme nasıl yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

Bu ürünün satıldığı başka bir kooperatif ya da kurumsal alıcı var mı?

[Boş bırakılacak]

Ürün her sene hangi aylarda tüketime hazır oluyor?

[Boş bırakılacak]

Ürün hangi aydan itibaren, ne miktarda ve ne süreyle (bütün sene, mevsimlik vs.) Kadıköy Kooperatifi'ne yollanabilir?

[Boş bırakılacak]

ÇALIŞANLAR İLE İLGİLİ BİLGİLER

İşletmede kaç kişi çalışıyor? Ürün ya da hammadde üretiminde mevsimlik işçi çalışıyor mu?

[Boş bırakılacak]

Çalışanlar sigortalı mı?

[Boş bırakılacak]

İşletme aile işletmesiyse gelir yönetimini kim yapıyor?

[Boş bırakılacak]

Kadın ve eğer çalışıyorsa çocuklar hangi işleri yapıyor?

[Boş bırakılacak]

Kadıköy Kooperatifi'ne iletilmesi istenen ek notlar:

[Boş bırakılacak]

📋 Not: Bu form, Kadıköy Kooperatifi'ne ürün tedarik etmek isteyen üreticiler tarafından doldurulmalıdır. Formu doldurduktan sonra kooperatif yönetimi ile iletişime geçin.

SABUN -

ÜRETİM İLE İLGİLİ BİLGİLER

DEPOLAMA İLE İLGİLİ SORULAR

ETİKET İLE İLGİLİ SORULAR

LOJİSTİK İLE İLGİLİ BİLGİLER

ÇALIŞANLAR İLE İLGİLİ BİLGİLER