Kadıköy Kooperatifi Arşivi

Ürünün adı:

[Boş bırakılacak]

Ürün ne olarak kullanılır:

[Boş bırakılacak]

Üretici:

[Boş bırakılacak]

Üretim/işleme yapılan yer (tam adres):

[Boş bırakılacak]

Telefon:

[Boş bırakılacak]

(Varsa) E-posta adresi:

[Boş bırakılacak]

(Varsa) Web sayfası:

[Boş bırakılacak]

Üyesi olunan bir üretici örgütü var mı:

[Boş bırakılacak]

1. ÜRÜN İLE İLGİLİ BİLGİLER

Ürünün içeriğinde neler vardır?

[Boş bırakılacak]

İçerikteki bileşenlerden kimyasal girdi var mıdır?

[Boş bırakılacak]

1.a: Ürün yapımında kullanılan hammadeler ile ilgili

Ürün yapımında sizin tarafınızdan üretilmeyen maddeler var mı?

[Boş bırakılacak]

Var ise, bunları nereden temin ediyorsunuz?

[Boş bırakılacak]

Varsa ürün yapımında kullanılan yağlar nelerdir? Bitkisel() Hayvansal()

[Boş bırakılacak]

Varsa ürün yapımında kullanılan yağın üretimi nasıl yapıldı?

[Boş bırakılacak]

Kullanılan yağ nasıl tedarik edildi?

[Boş bırakılacak]

Kullanılan bitkisel yağlar ise bu bitkilerin hasada kadar ne gibi rutin ve rutin dışı toprak zenginleştirme, zararlı ve yabani ot mücadelesi yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

Üründe kullanılan su nereden temin edildi? Kaynak suyu ise içilebilir su mu?

[Boş bırakılacak]

Ürün hazırlanırken renk verici herhangi bir madde kullanıldı mı?

[Boş bırakılacak]

Kıvam için herhangi bir katkı maddesi kullanıldı mı?

[Boş bırakılacak]

Balmumu kullanıldıysa bal nereden temin edildi? Balın içeriğine dair nasıl bir bilginiz var?

[Boş bırakılacak]

1.b: Ürün İşleme Süreci ile İlgili Bilgiler

Ürün ne yöntemle işleniyor?

[Boş bırakılacak]

Ürünü İşlemede kullanılan makine ve tenkin yöntemin belirli bir menşei var mı?

[Boş bırakılacak]

Ürün kullanılmadan önce herhangi bir testten geçiriliyor mu?

[Boş bırakılacak]

Ürünün herhangi bir alerjik reaksiyona yol açtığına dair bilginiz var mı? Kimler kullanmamalı?

[Boş bırakılacak]

Yaptığınız ürünün her üretiminden sonra analizlerini yaptırıyor musunuz? Yaptırıyorsanız bizimle paylaşır mısınız?

[Boş bırakılacak]

2. SAKLAMA BİLGİLERİ

Depolama nasıl gerçekleştiriliyor? Nerede, hangi koşullarda, ne kadar süre?

[Boş bırakılacak]

Ürün saklanırken nelere dikkat edilmesi gerekiyor? Saklama koşulları nasıl olmalı?

[Boş bırakılacak]

Ürünün temizlenmesi ne şekilde yapılmalı?

[Boş bırakılacak]

Ürün ne kadar zaman kullanılabilir?

[Boş bırakılacak]

3. LOJİSTİK İLE İLGİLİ BİLGİLER

Nakliyat nasıl yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

Paketleme nasıl yapılıyor?

[Boş bırakılacak]

Bu ürünün sattıldığı başka bir kooperatif ya da kurumsal alıcı var mı?

[Boş bırakılacak]

Ürünü hangi aydan itibaren, ne miktarda ve ne süreyle (bütün sene, mevsimlik vs.) Kadıköy Kooperatifi'ne yollanabilir?

[Boş bırakılacak]

4. ETİKET İLE İLGİLİ SORULAR

Ürünün satışına ilişkin uygun bir etiketlemesi var mı?

[Boş bırakılacak]

Ürünün uygunluğuna dair hangi kurumlardan izin alınıyır ve sizin ürün için onayınız var mı?

[Boş bırakılacak]

Etiket ve onay konusunda eksiklikler varsa nelerdir? Giderilmesine yönelik bir çalışma yapıyor musunuz?

[Boş bırakılacak]

5. ÇALIŞANLAR İLE İLGİLİ BİLGİLER

İşletmede kaç kişi çalışıyor? Ürün ya da hammadde üretiminde mevsimlik işçi çalışıyor mu?

[Boş bırakılacak]

Çalışanlar sigortalı mı?

[Boş bırakılacak]

İşletme aile işletmesiyse gelir yönetimini kim yapıyor?

[Boş bırakılacak]

Kadın ve eğer çalışıyorsa çocuklar hangi işleri yapıyor?

[Boş bırakılacak]

📋 Not: Bu form, Kadıköy Kooperatifi'ne ürün tedarik etmek isteyen üreticiler tarafından doldurulmalıdır. Formu doldurduktan sonra kooperatif yönetimi ile iletişime geçin.

GIDA SAKLAMA KUMAŞI ÜRÜN BİLGİ FORMU

1. ÜRÜN İLE İLGİLİ BİLGİLER

1.a: Ürün yapımında kullanılan hammadeler ile ilgili

1.b: Ürün İşleme Süreci ile İlgili Bilgiler

2. SAKLAMA BİLGİLERİ

3. LOJİSTİK İLE İLGİLİ BİLGİLER

4. ETİKET İLE İLGİLİ SORULAR

5. ÇALIŞANLAR İLE İLGİLİ BİLGİLER