Eğitim Envanteri

1. Koordinasyon biriminin hazırladığı 2 haftalık nöbet listesi linkinden (Doodle'dan) uygun gün seçilir
2. Anahtar Kadıköy Muaf'tan (Osmanağa Mahallesi, Kırtasiyeci Sk. 15/A, Kadıköy/İstanbul) ya da Dükkân yakınında oturan bir Koop Gönüllüsünden alınır.
   • Hafta içi nöbet alınması durumunda, Dükkân açılış saatinden 15-20 dakika önce Muaf'tan anahtarın alınması gerekmektedir.
   • Hafta sonu 10:00-12:00 nöbeti alınması durumunda, öncesinde müsait olunan bir gün Muaf'tan anahtar alınmalıdır. Çünkü Muaf öğleden sonra açılmaktadır. Hafta sonu 12:00 ve sonrasındaki nöbetlerin alınması durumunda, anahtar önceki nöbetçiden alınır. Son nöbet alınmamışsa sonraki nöbetçiye de mutlaka anahtar bırakılmalıdır. Kapanışı yani son nöbeti alan nöbetçi anahtarı Muaf'a bırakmalıdır.
3. Kadıköy Koop Mutfak whatsapp grubuna "x nolu anahtarı aldım" yazılır
4. Nöbet için 10-15 dk önce dükkanda olmaya gayret edilir Dükkan açılış saatine kadar kapı kilitli tutulur ki nöbet öncesi işleri rahatça yapabilelim.
5. Bir önceki günün Z raporu -bilgisayarın arka tarafındaki rafta yer alan- üzerinde Z raporu yazan kutuya koyulur. Z raporu 21.15te otomatik olarak çıkıyor. Bazen nöbetçiler o saatte dükkandaysa yarınki nöbetçiye bırakmadan raporu kutuya koyabiliyorlar. Nöbete başlarken Z raporunu yazar kasadan çıkmış halde göremezsek, önce kutuya bakarız. Yoksa dünkü Z raporunun çıkmadığını Kadıköy Koop Mutfak whatsapp grubuna yazıp, Z raporu çıktısını alırız.

6. Bilgisayar açılırFişi prize takılır

7. Koop muhasebe sayfası açılır

⬇ http://muhasebe.kadikoykoop.org/koopmuhasebe

NOT: Güvenlik için bilgisayarı temiz tutuyoruz. Tarayıcıyı (Firefox) hiçbir şekilde veri saklamayacak şekilde ayarlandı. Bu yüzden her nöbette "http://muhasebe.kadikoykoop.org/koopmuhasebe" sayfasını yazmamız gerekiyor.

8. Kasa sayılır

9. Kasa defterine yazılması gerekenler yazılır

10. Dolabın ışığı açılır (Soldaki dolabın üstteki ışığı bozuk, bazen yanmayabiliyor ya da yandıktan bir süre sonra sönebiliyor.:) )

11. Dükkan açılış saatine 1-2 dakika kala jaluziler açılır, kilitli olan kapı açılır ve anahtar cebe ya da çantaya koyulur.

12. Her satış mutlaka pirota kaydedilir. Örneğin bir müşteri geldi,

1 adet kahve 15 adet yumurta 1 adet koop çantası aldı

1 satış işleminde 3 ürün oldu. KDV oranları Pirot'ta satış işleminin alt kısmında çıkıyor. Gelen müşteri kooperatif ortağı değilse fiş kesiyoruz. Bazen müşteriler fişlerini almak istemiyorlar. Kasanın etrafında duran fiş kutusunda fişleri biriktiriyoriz. Müşteri koop ortağıysa pirotta sol yukarıda yer alan 'ortağa satış' sekmesine tıklıyoruz ve fiş kesmiyoruz.

Fiş kesimine dair??

NOT: Satış yaparken yazar kasa ile sadece fiş kesiyoruz. Kart geçtiğini düşünenler olabiliyor. Böyle bir durumda sadece nakit çalıştığımızı söylüyoruz.

13. Satış yapılırken peynirler, tereyağ ve taze ürünler(limon,elma vs.) tartılarak satılıyor. Pirottaki adet kısmına gramajı, fiyat kısmına da aşağıdaki hesaptan çıkan tutar yazılıyor.

Örneğin;

Taze kaşarın kilosu 30 lira diyelim, kaşarı tarttık 456 gram geldi. Satış fiyatını bulmak için hesap makinesinden şu işlemi yapıyoruz,

0,456×30=13,68

13,68'i 14'e yuvarlıyoruz.

13,38 çıksaydı 13,5'e yuvarlardık.

14. Dükkanda azaldığını ya da bittiğini farkettiğimiz ürünleri Kadıköy Koop Mutfak whatsapp grubuna,

"Ürün sorumlularının dikkatine,

x ürününden 2 adet

y ürününden 0 adet

kaldı" gibi bir bilgilendirme olarak geçeriz.

15. Gün sonunda jaluziler kapatılır. Kapanış esnasında işleri rahatça yapabilmek için kapı kilitlenir

16. Dolabın ışığı kapatılır

17. Yaz döneminde, havalar çok sıcak olduğu zamanlar Klima kurulur

ON yaptıktan sonra kumandanın ön panelini açıp TIMER tuşuna, sonra da SET tuşuna basıyoruz. Klimadaki turuncu ışık yanıyor olmalı.

18. Kapanış esnasında aşağıdaki adımlar uygulanır.

19. Defterin fotoğrafını, Kadıköy Koop Mutfak whatsapp grubuna göndeririz. Fotoğrafın net olması mali birimdeki arkadaşları sevindirecektir (:)

20. Bilgisayar kapatılıpfişi prizden çekilir. Ama yazar kasanın fişini hep prizde takılı tutuyoruz.

21. Bulaşık çıkardıysak yıkayıp, çöp varsa atıp, ışıkları söndürüp, dükkanı kapatırız

22. Anahtarı muafa bırakıp, koop mutfak whatsapp grubuna "x nolu anahtarı muafa bıraktım" yazarız

23. Kargo geldiyse, Pirot'a kargo masrafını işlenir

24. Kargo makbuzunun , gelen ürünlerin ve kargonun içinden çıkmasını dilediğimiz "ürün faturasının" fotoğrafları çekilip Kadıköy Koop Mutfak whatsapp grubuyla paylaşılır

*Ürün faturaları -arka tarafta kaloriferin üzirinde duran- üzerinde fatura kutusu yazan kutuya koyulur

Not: Kargolar koli ile geliyor ve koli gazete kağıdı dükkanda böceklenmeye neden oluyor. Bu yüzden bunları bir an önce ya da nöbet bitiminde dükkandan çıkarıp çöpe veya geri dönüşüme atmalıyız. ♻

25. Mali birimin onayıyla ürünleri satışa çıkarırız. Mali birimden onay gelmediyse arka tarafta yer varsa ürünleri arka raflara dizeriz. Yer yoksa satışa çıkan ürünlerin olduğu boş raflardan birine dizip, müşteriden satın alma talebi geldiğinde henüz satışa çıkarmadığımızı belirtiriz (:)

Bu dosya, Kadıköy Kooperatifine yeni katılan gönüllülerin işleyişi anlamak ve çalışmalarını kolaylaştırmak amacıyla hazırlanmıştır. Yeni katılan gönüllülerin, eşlikçileriyle birlikte inceleyerek ve tartışarak süreçlere ve işleyişe hakim olana kadar yardımcı olması hedeflenmiştir.

Elbette ki, zaman içerisinde bazı bilgileri tekrar hatırlamak isteyen tüm gönüllülerin de faydalanması yararlı olacaktır. Daha ayrıntılı bilgi ve destek ihtiyacı halinde, başta gönüllünün eşlikçisi olmak üzere tüm kooperatif gönüllülerinden destek istenebilir.