Konvansiyonel / Endüstriyel Tarım
Tarihçe:
2. Paylaşım savaşı sonrası dünya nüfusunun hızla arttığı ve bir gıda krizi ile karşı karşıya olunduğu gerekçeleriyle yeni bir tarım sistemine geçildi. 'Yeşil Devrim' adı da verilen bu tarım sisteminde verimliliği artırmak için nitrojenli gübreler ve pestisitler yoğun olarak kullanılmıştır. Gerçekten de 'Yeşil Devrim' sayesinde tarımsal üretim belirgin bir biçimde arttı. 'Yeşil Devrim'in fikir babası Norman Borlaug'tu ve buğday ıslah çalışmaları sonucu, yarı bodur bir buğday türü geliştirerek Meksika'da 1940'lara nazaran üretimin 6 kat artmasını sağladı. Norman'ın bulduğu bu buğday türü farklı ülkelerde de denenerek üretimi artırdı ve Norman'a tarım çalışmalarına yaptığı katkılar nedeniyle 1970'te Nobel ödülü kazandırdı. Gıda krizine karşı tek yol gibi gösterilen "Yeşil Devrim" geride toprak kirliliği, su kaynaklarının tükenme noktasına gelmesi ve sağlık sorunları gibi ciddi yan etkiler bıraktı.
Endüstriyel/Konvansiyonel Tarım Nedir?
Tanımlar:
Büyük ölçekli arazilerin işlenmesine, yoğun kimyasal ve mekanizasyon kullanımına, "serbest ticarete" ve ihracata dayanan, milyonlarca kişiyi insanca bir yaşam sürmenin mutluluğundan yoksun bırakan üretim sistemidir. (Abdullah Aysu)
Endüstriyel tarım, kimyasal ilaç ve kimyasal gübreler, şirket tohumları, yoğun tarımsal makinalar ve yoğun su kullanılarak yapılan tarım sistemidir. (Yeryüzü Derneği)
Tarım zehirleri ve kimyasal gübrelerle üretilmiş ürünlerdir. Market raflarında bu ürünlere "geleneksel" deniliyor, yanına da parantez içinde "konvansiyonel" ekleniyor. "Geleneksel" terimini İngilizceye çevirseniz "traditional" oluyor. Bu adlandırma ile sanki zehirleri, kimyasal gübreleri bilmeyen veya kullanmayan çiftçiler kafamızda canlanıyor. (Tayfun Özkaya)
Yeşil Devrim adı verilen tarım tipidir. Kısa vadede gıda üretiminde ciddi bir artış sağlayan, uzun vadede toprağın ve yeraltı sularının kirlenmesine ve yoksullaşmasına yol açan bu tarım tipi, böcek ilaçlarını ve kimyasal gübreleri temel alır. Buna ek olarak hibrit tohumları kullanarak, çiftçileri dışa bağımlı kılar. Endüstriyel tarımla, savaşlar sırasında insanları öldürmek için zehirler ve patlayıcılar üreten fabrikalar, savaş sonrası tarımsal kimyasalları üreten fabrikalara dönüştürülmüştür. (Vandana Shiva)
Endüstriyel/Konvansiyonel Tarımın Zararları Nelerdir?
- Aile çiftçiliğini yok eder
- Toprağın ve üretimin tekelleşmesini sağlar
- Mono ekimi ve kimyasal kullanımını zorunlu kılar
- Toprak ve su kirlenir kullanılamaz hale gelir
- Yerel ürün çeşitliliği azalır, yok olur
- Sera etkisi yaratır
- Kuraklığa ve erozyona neden olur
- Kırsal/kentsel göç biçimlerinde olumsuz değişimlere neden olur.
- İnsan sağlığı için riskli oluşturur
Kısaca tanımlarsak (taslak):
Üretimin her aşamasında yoğun su ve kimyasal girdiyi zorunlu kılan, büyük oranda makina ve teknoloji kullanımı gerektiren, ürünü ve toprağı kısırlaştıran şirket tohumlarının ve mono ekimin bir arada olduğu tarım sistemidir.